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Un mayor consumo de frutos secos puede ayudar a prevenir el deterioro cognitivo en ancianos

Noviembre 2019. Un estudio reciente financiado por el INC, publicado en Molecular Nutrition & Food Research1, mostró que una mayor ingesta de frutos secos puede ayudar a proteger a los ancianos del deterioro cognitivo. Un equipo de investigadores examinó si una dieta alta en frutos secos podría ayudar a proteger contra el deterioro cognitivo relacionado con la edad durante un…

IRTA, píldoras de conocimiento. ¿Cómo se regulan las variedades de almendro?

Las variedades de almendro españolas pueden producir las flores en ramilletes de mayo, brindillas y ramos mixtos, pero la mayor cantidad de yemas de flor se producen en los ramilletes. Cada variedad presenta un porcentaje diferente de yemas de flor y frutos cuajados en cada uno de estos órganos productivos determinado genéticamente, lo que implica un potencial productivo diferente para…